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艾登的球形奶酪

发表时间:2017-08-11 04:39:20  来源:大大华人网  浏览:1074次   【】【】【

荷兰旅游一定要尝尝这里的奶酪,荷兰是世界上奶酪生产最富盛名的国家之一。荷兰的艾登、豪达、莱顿以及菲仕兰等省份,不同的产地,奶酪的风味也不尽相同。如果你是来荷兰的首都阿姆斯特丹来旅游,建议你来艾登,这里距离阿姆斯特丹只有二十几公里的路程。从阿姆斯特丹中央火车站前搭乘往艾登的公车,只需要大约45分钟就可到达。艾登还是一个运河穿越的水乡。水上城市的风景和当地的古老建筑也是非常吸引人的,游客们不只是来吃奶酪,还来一睹水乡的风姿。 艾登的球形奶酪 艾登的产量占全荷兰乳酪的产量约27%,文明名世界的艾登奶酪外皮包裹一层红蜡,而且呈可爱的圆球型。吃起来口感温和、质地较软。奶酪它是由低脂的牛奶制作而成,含有40%脂肪含量。最奇特的是它有一股特别的北荷兰省牧草香。闻起来沁人心脾,让人感觉仿佛是回到了没有污染的牧场上。艾登奶酪是世界上唯一保持完美球形的奶酪,是荷兰各类奶酪中最重要的产品之一。当然除了主打产品球形奶酪以外,还有许多其他口味的奶酪供游客选择。 水上城市艾登 艾登城的水网密布,纵横交错。水运就成了艾登往外运输奶酪的主要方式。运河上横跨着人工操作的白色活动桥梁,令人惊奇的是每一座桥都是可以在桥的腰身中间向上抬起,形成可升可降的吊桥。这样既可以减少占用面积又可以保证桥下的船顺利通过。桥旁边的街道上有许多当地人开的茶馆,可以到这里来散散步,看看来往穿梭的船只。这里没有水泥城市的汽车轰鸣声,有的只是水乡的一份宁静。 艾登奶酪市场 艾登奶酪市场是荷兰著名奶酪交易市场之一。

市场到现在还保留着几百年前做生意的传统。你想看看几百年前的荷兰人是怎样做奶酪生意的吗?这里每年7、8月的周三都是一片繁华热闹的景象,从上午开始小镇上的志愿者就会模仿几百年前的场景,穿上几百年前得衣服,敲锣打鼓开始赶集。

搬运工人们戴着草帽扛着、抬着大大小小球形的奶酪满街跑,河里的船只、岸上马车都来回往返的运送着奶酪。集市上商人穿着色彩艳丽的服饰跟当地的奶酪生产大叔吗讨价还价。艾登的姑娘们则穿着美丽的传统服装,慷慨的给过往的行人免费发放奶酪。

这时的艾登奶酪市场好不热闹。 艾登绝对是吃货的天堂,因为这里有最纯正、最美味的奶酪。如果你不是一个吃货,在品尝完奶酪之后,可以去看看这座保持着几百年前风貌的水上城市,感受一下这里独有的奶酪文化,其实吃也可以是一种文化。感受一下当地的风土人情,那些延了几百年的传统,依旧存在,而且非常的真实。

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